国庆节,你结婚了,他们赚钱了

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一场婚礼,一场人生。什么样的婚礼态度,就有什么样的人生态度。

一个普天同庆的长假,无数新人正在经历自己人生的高光时刻。很多人对形式主义严重的婚礼颇为诟病,但很多人不是不渴望一场完美的婚礼,而是对太多千篇一律的婚礼有了心理阴影。

婚姻是过日子,但婚礼是一种见证,需要庄严感、神圣感。很少有人注意到,为了给新郎新娘举办一场盛大的婚礼,多少人需要彻夜忙碌、破晓开工、全程守候。有这样一群人,他们像婚礼上的每一截链条,各不相干,却又环环相扣。

婚庆公司、婚纱店,策划师、摄影师、化妆师、主持人,他们有人经历了几千场婚礼之后才认识到不能用技巧而要投入真感情;有人会遭受客户痛骂,但仍然被暖心的感谢而感动;也有人拍多了婚礼,对自己的婚礼毫无感觉。

动辄几万元、几十万元的婚礼花费看似是一门没有讨价还价余地的暴利生意,但在 “旱半年涝半年” 的从业者身上,有多少真正落袋的收益?以下是 7 位婚礼服务链条上从业者的故事。

主持婚礼 13 年,每场收费从 600 元涨到 6800 元

孙东 | 40 岁 合肥 婚礼主持人

2012 年至 2015 年是我工作量最大的几年,我一年最多主持过 280 场婚礼。

那时候我对行业保持着冲劲和新鲜感,也希望能多一些收入,只要有单子就会接。事实上,如果只是把婚礼主持当成挣钱的渠道,可能一套台词从年头到年尾,一场一场完成就好了。

但我不是这样的人。我特别喜欢主持,从高中到大学一直做各种校园主持。大学毕业后,我辗转几份工作后,2008 年底,我开始做职业的婚礼主持人。

慢慢地我意识到,对于新人来说,一辈子可能只有这一次婚礼,我不能只是用技巧来主持,我开始精细化安排。

我组建了自己的团队,现在是 4 个人,包括一个主持人,两个督导,一个音乐助理,收费是 6800 元。我现在把每年主持的量控制在 50 场左右,另外的精力做一些公司管理工作。

每个主持人根据资历有自己的报价,短时期内不会因为大单小单改动。我早期主持一场婚礼约 600 元、800 元,2013 年之后收费大约是 1000 元 – 2000 元,后来在 2017 年时是 3980 元,年收入差不多是 30 万 – 60 万。

婚礼前我跟新人会见面两到三次,深入了解他们的生活、感情,随后落实细节、提前彩排。每一场我会针对新人做不同的设计,最长的时候我跟一对新人第一次见面就聊了 5 个小时。

有一场婚礼,原本是花童或伴娘送戒指,我了解到新人有一对 80 多岁的爷爷奶奶,我就改成了爷爷奶奶上来送戒指,他们满头银发,手牵着手小心翼翼从 T 台走过来,那个画面足够震撼人心,我不需要过多诠释,所有的来宾立刻就懂得了 “执子之手,与子偕老”。

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还有一对新人跟我说,婚礼结束之后希望专学拉丁舞的弟弟可以跳一支舞。我觉得把亲弟弟放在婚礼后表演不够隆重,就设计了婚礼开场时,灯光暗下,弟弟和舞伴出现,跳了一支很漂亮的拉丁舞,而后他从舞台跳过 T 台一直到门口。最后,弟弟亲自打开门,姐姐和爸爸从门外进来。画面一出现,既有美感,又感动人心。

婚礼是人生当中最重要的仪式,从功能上来说,婚礼是一场家宴、一次社交,也是一次公关,是双方很多亲友第一次见面。我们需要把它办得更加体面、有趣、有温度。

参与到婚礼里面是一件幸福感极强的工作,能让我始终处在兴奋、幸福的状态里,我也把这种状态带到自己的生活中,这是我一直坚持做这一行很重要的原因。

曾被新郎指着鼻子骂,策划婚礼也可能倒贴钱

谭谭 | 31 岁 重庆 婚礼策划师

婚礼策划师的职责是帮新人设计婚礼风格,并监督落实保证效果。

我们一般前期会跟新人沟通,根据他们喜欢的元素、对婚礼的想法,出设计效果图,后期盯着现场执行,跟房子装修时的设计师一样。

我 2010 年大学毕业,学的是服装设计,2011 年就加入了这一行。每年最忙的时候就是五一跟国庆,今年五一我从 4 月 29 号忙到 5 月 5 号,连续熬了 5 个通宵,这个国庆的安排是从 9 月 29 号到 10 月 10 号,6 号跟 10 号分别有两场,总共 14 场

我们通常是前一天晚上到酒店开工,1 万 – 2 万的婚礼可能布置到凌晨三四点,3 万以上的基本上都要布置到早上七八点。这个过程我随时都在场,搭建过程中我可能稍微在桌子上趴着眯一会。

我们这一行,7 月、8 月、11 月、12 月是淡季,一个星期一两场婚礼,5 月、10 月可能一个星期安排三四场,闲的时候很闲,忙的时候特别忙。做独立策划师没有固定工资,策划一场婚礼到手差不多 1000 块钱。遇到旺季一个月能收入 1 万多一点,淡季可能就几千块。

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客户定制豪华婚礼,我们的设计费基本不变,只是用贵一点的材料,道具物料商会适当地给我们一点提成。但我们还是站在新人的角度,帮他们在最低的预算里出最大的效果,毕竟策划师是靠作品来吸引客人。

策划师做定制婚礼,有一个风险是倒贴钱。因为定制婚礼不像套餐婚礼,成本模型都是固定的,我们跟客人签好合同定了婚礼报价,考虑到还原度,后面即使自己贴钱也得把它给做出来,大部分策划师做定制婚礼都亏过钱,我最多的一次亏过两三千块钱。

最近的一个婚礼发生了一点冲突,有个新娘特别纠结,换了几套风格的图,临近的时候她又在网上找了一张图说照着做,图跟我们实际的比例不一样,加上他们预算有限,我们就把中间的材质稍微压缩了一点,出来效果她不满意,但那个材料是提前在网上定制的,一时很难找。

新娘跟新郎说了情况后,刚喝了酒的新郎就带着一个有纹身的人过来,指着我的鼻子说,图还是他老婆在网上找的,你设计师什么都没干。我心里很不舒服,但还是想办法去补救。第二天新郎自己也觉得不太好意思,专门给我道歉了。

做久了婚礼策划,我会觉得每个风格都好看,但又不那么好看。我自己将来就想简单一点办个目的地婚礼,找一个环境好点的地方,邀请十几个人办一下,有个仪式感就行。

套路化的婚礼月赚五六万,也曾让自己走入死胡同

魏佳鑫 | 26 岁 河南 “找我婚礼” 南阳店老板

我上大学时做过一些婚礼场景布置的兼职,毕业之后就进入这个行业,最早在郑州做主持。一年多以后,我和朋友合伙在老家南阳开了婚庆公司。

一开始我们走的是传统的套餐模式,那时候利润率很高,一场婚礼平均 1 万块钱,净利率就能达到 50%,一个月接十来单就能赚五六万块钱

但固定的场景、人员、流程,很快问题就出来了,很多新人的要求我们达不到,口碑越来越差。而且,婚礼是普通人一辈子一次的大事,我们也想提升品质。

后来我在网上看到了一家做定制婚礼的互联网平台,平台上有摄影师、策划师、主持人等各个角色,我们开始转变模式,与他们合作。

现在的定制模式,均价在 1.5 万元,净利润在 10%,比以前低了很多,但是跟平台合作之后,一方面能承接更多婚礼,另一方面口碑比较好,转介绍率很高。相关人员都没有底薪,按订单收费,我们成本也比较低。利润虽然下降了,但我们的婚礼品质在上升。

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行业内有一些婚庆公司看人要价,他们的利润率是不固定的,好一点的能有 50%-60% 的利润,有的 30% 的利润他们也做。但我们都会明确告诉客户我们会收 10% 的服务费。

最忙的时候是去年国庆,从 10 月 1 号到 10 月 8 号承接了 30 多场婚礼,今年安排了近 20 场。

现在年轻人有很多渠道去了解最新的流行趋势。今年比较流行简约水晶风格,很多人找我们做,最近也流行 “诧寂风”,用一些枯树、瓦片来装饰。我们现在开通的一些目的地婚礼、旅游婚礼,都是新颖的形式。

我办过最贵的婚礼是 10 万左右,现场用一些特殊的材料,鲜花用比较贵的花材,铁艺的定制也比较多,主持、摄影我们都是从郑州请过来的,我们这儿最贵的主持也就 1500 元,郑州最贵的大约七八千元。七八千的主持人主要就是会包装履历,整体的个人形象、气场都不错

我印象特别深刻的一场婚礼是这样的:新娘家比较远,原本是两个小时的车程,冬天下了雪,高速走到一半就封了,车队只能顺着小路慢慢走,来回大概用了八九个小时。新娘到了酒店就是下午 4 点多了,但所有来宾一直等着,没吃饭也没离开。我们还是正常举办仪式,那是我见过的现场气氛最好的一次婚礼,来宾们可能感受到了我们的艰难,很理解,也很配合。

我给自己每个月开六七千块钱的工资。这一行我觉得赚不了大钱,因为淡旺季明显,旺季接不过来,淡季没有活,一年忙的时间不到半年,房租等成本得支出,整体算下来收入并没有很高。

统筹一场婚礼收费 1460 元,手摔骨折了也要撑满全场

蕊蕊 | 32 岁 南昌 婚礼统筹师

我以前是学设计的,早期做过策划,2013 年入行,2017 年开始做统筹师。我们的工作是在各种节点告诉新人要做什么。

比如每个阶段我会告诉新人应该要买哪些东西,去哪里买性价比更高,包括结婚当天的流程,几点钟起床,几点钟出发,约新人开家庭会议,去给他们落实这些细节。

婚礼当天从早上开始,我一般是在新娘这边,帮她梳理好所有的环节,准备道具,辅助拍照,提醒车队,在每一个时间节点上做好把控。基本上所有的婚礼我都要在早上 5 点到新娘家,所以凌晨 3 点半就得起床,婚礼一般在下午两点多结束,第二天如果还有婚礼的话,下午就得去彩排。

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我现在统筹一场婚礼的收入是 1460 元,是固定的价格,不管是复杂还是简单的婚礼。说实话我比较喜欢做三四万的婚礼,上了十万块的,各方面要求会更多,但是对我来说收入是一样的。

有一次在婚礼现场,灯光特别暗,我正要赶到舞台上面去帮新娘牵裙子,没有注意到脚下,摔了一跤,当场手就骨折了。我当时也不知道,只是特别痛,我就去找策划师帮我,全程指挥她下一个环节要干啥。一直到婚礼仪式结束,我去医院拍片子,才知道骨折了

这个工作能让我坚持这么多年,是因为它带给我的成就感特别密集。布置的时候我就在现场,想象中的场景一点一点呈现出来,第二天婚礼结束后新人会说谢谢你,我每周都会有一次成就感。我曾经做过一年的动画后期,那时候很有成就感,因为我的名字会出现在动画片最后的制作人员名单里,但是一个片子要很长的周期。

统筹师不是婚礼中的必选项,价格也不太高,我觉得更适合作为一个兼职。比如一个宝妈,偶尔出来接个单,全职来做收入其实不算理想。南昌统筹师起步价是 750 元,淡季一个月可能只有一两场。当然,未来精细化分工肯定是个趋势,这个职业也有前景。

拍多了婚礼自己结婚毫无感觉,片子至今没有剪

希图 | 34 岁 成都 婚礼摄影师

婚礼上摄影和拍照是两个不同的人在负责,我们负责的是视频。婚礼开始之前,我们会跟新郎和新娘简单沟通一下要求和想法。仪式当天早上我们从新娘化妆拍起,一直到敬酒十桌以上。

我们有一个叫快剪的项目,在婚礼仪式之前,会由专门的剪辑师把上午拍的内容先剪成一个 2-3 分钟的短片,在婚礼仪式之前播放给亲戚朋友看,那个片子一般都很出彩,现场的氛围也很好。

婚礼摄影最重要的是记录下他们当天的一些幸福时刻。很多人一辈子很少有机会去进行视频的拍摄,记录他们婚礼当中的一些氛围,在我们的引导下,可以给他们拍一些比较唯美甜蜜有电影感觉的片段。

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拍摄中间出过一次突发情况,当时我一个同事想把新娘的婚纱拍的好一点,把婚纱挂在了一个消防的喷头上面,他说角度没对让我帮他调整一下,结果我调整把消防的喷头搞坏了,水喷满了酒店一整层,没办法最后我们赔了酒店三万多块钱

我们店拍摄有两个档位报价,一个是普通的双机位,两个摄影师拍,3000 元,另一个是店长参与的双机位,5000 多元,同行们还有一些便宜一点的单机位拍摄,1000 多元。中等的摄影师平均年收入大约在 30 万元。

新入行的摄影师可能热情比较高涨,像我 2010 年就入行了,做久了,更多的时候是在能力范围内把内容做得更好。

也因为从业时间太长了,自己结婚的时候真的没什么感觉了,那些仪式感在别人婚礼上已经体验得很多了,无非就是自己在台上去站了一下,该做什么自己心里都清清楚楚的。

我婚礼的素材现在还全存在电脑上,片子都没剪出来。等 10 年 20 年孩子长大了我再把它剪出来回忆一下吧。

但是对普通人来说,婚礼绝对是很重要的。我觉得跟不同的新人打交道很有乐趣,也可以帮他们记录下很多幸福的片段,每次交了片以后,得到新人的肯定,就觉得自己做这个事情很值得。

新娘躺在病床上打点滴,我跪在床上给她化了妆

黑甜 | 28 岁 郑州 婚礼化妆师

我从小就特别喜欢化妆,但家人不支持我从事这一行,我只能先做了别的工作。后来恰巧有朋友邀请我兼职做了一段时间,更坚定了我要从事化妆行业的想法。

之后我一边上着班一边学化妆,学完了我就辞职了。2015 年我加入了郑州的一个化妆团队。去年年底我出来创业,成立了自己的小团队。

我平时没什么耐心,但化起妆来最长的时候从早上六七点画到晚上十点,不嫌烦,不嫌累。我的动力一是来自于对化妆的热爱,还有就是责任感。别人在自己最重要的一天选择了我,这种被信任也是一份责任,促使我很想把这件事做好

我们这边婚礼开始得比较早,凌晨两三点就要起床,全程保姆式服务,一般是三套造型,早上的秀禾服、仪式上的婚纱和敬酒服。结束后到下午 2 点多,我们再把衣服换下来、头饰拆下来再回去,国庆期间一般都要十来天连轴转。今年国庆我们接了 20 多单,我个人有 6 场。

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曾经有个新娘,前一天熬得太累了,婚礼当天早上 5 点,我去给她化妆,她整个人气都快喘不上来了。我就带着她摸黑先去了医院,检查完说是心肌缺血,必须马上输液。我赶快让同事把化妆品带到医院,新娘躺在病床上打着点滴,我跪在床上给她化了妆,好在后来没耽误婚礼。

还有一场婚礼,当时新乡下了大暴雨,婚礼现场基本上就没有宾客,还有亲友在来的路上受伤了。当时新郎跟新娘说没有宾客也没有关系,我一定会去接你。最后只有新人和一些工作人员在现场办完了婚礼,这事后来还上了热搜

我刚入行时化妆一场收费是 1000 元出头,一点一点升级之后到了 2000 多元,离开公司之前我是 2900 元的定价。我们的工作室目前是 1600 元起,价格最高的是我,2900 元。

郑州市场上贵一点的还有 3900 元、7900 元、9900 元的化妆师。那位 9900 元的化妆师,从业有十几年了,画得确实很棒。每个人不可能都长成明星脸,他就是能把普通人画得很高级,优秀的化妆师确实能让普通人展现个人的优点。

婚纱的价格约为租赁价的三倍,最多用七八次就要废弃

杨家驹 | 45 岁 + 中国香港

Amour Bride 爱梦婚纱高级定制创始人

我在英国取得了服装设计的第二学位后,2003 年,在澳门开了一家专门做礼服的品牌店,那时候澳门娱乐业发达,我们店在 2008 年差不多一个月就收入 200 多万元。

婚纱是礼服的一种。大多数人一辈子结一次婚,都要花时间和成本在婚纱上,我后来就选择专注在婚纱设计上。

以前的婚礼大部分都是在大酒店,楼顶很高,中间有大水晶灯、罗马柱,婚纱很隆重,拖尾可能有 4 米长,上面有蕾丝和珍珠水钻,都是属于工艺非常繁复的。现今流行的是 bling bling 的水晶网纱,关了灯也可以看到它散发出耀眼的光芒。

我之前在澳门开店,后来陆续在珠海和重庆开了三家店。因为我发现内地的年轻人更喜欢大气、隆重的婚礼和婚纱,跟我的设计风格比较匹配。

我们店里有婚纱租赁套餐也有定制,一般一个三套礼服的套餐租赁价位在 3000 元 – 8000 元,按照我们做好的样板修改尺寸价位在 6000 元 – 13000 元,完全定制婚纱要 3 万 – 5 万元。

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一般一件婚纱在多人协作的情况下也要 2 个月完成,我做过最长周期的婚纱是一年多,是因为做完不满意又拆了,弄错了 1 公分都不行,我定制的最贵的婚纱是 4 万多块钱。

最忙的是我办婚纱展的时候,第一次是在英国,连续半个月都没怎么睡过,今年前半年我又在珠海办了一场婚纱展,完全满足了个人在设计上的欲望。

实际上,做贵的婚纱并不难,婚纱的价值主要看它材料上的配置,如珠宝彩钻和设计的搭配,但更难的是要根据个人特点去设计。很多婚纱对身材比例有不同要求,还要看婚礼的场景风格,更重要的是配合新人心中的梦想和追求。有时候不一定买一条贵的婚纱就一定适合个人需求。

我的收入波动比较大,早年在澳门那边比较高,重庆店一年营收在几百万,但这边人力成本各方面低一点。中国的婚纱设计师平均年薪从 40 多万到 80 多万,要想到 100 万以上就要看个人能力和团队的力量是否足够了。我现在给自己开 60 万的年薪。

目前市场上 3000-4000 元范围的婚纱生意是最好做的,市场接受度最高。开婚纱店租金成本大约在 20%,利润平均在 20%-25%,中间还有婚纱成本、人力成本,婚纱馆的管理、保养也比较复杂。

一件婚纱的价格大约是租赁价格的三倍,比如我们租赁的一个 6000 块钱套餐,里面三套衣服,成本约 1.8 万。一件婚纱最多用七八次就必须废弃了

我要求手工一分一毫都不要差,把这个人身体最美的地方显示出来,完美设计和演绎就是一个设计师最大的梦想。

* 文中配图均来源于 Pexels。应受访者要求,文中谭谭、蕊蕊、希图、黑甜为化名。

来源:微信公众号 “深燃”(shenrancaijing)作者:唐亚华 编辑:黎明

本文最后更新于2021-10-5,已超过 1 年没有更新,如果文章内容或图片资源失效,请留言反馈,我们会及时处理,谢谢!
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原文地址: 《国庆节,你结婚了,他们赚钱了》 发布于2021-10-5

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